Exercice 1 : Evaluation des savoirs 1. Définir : Alcool, composé oxygéné, groupe fonctionnel, oxydation ménagée, liaison hydrogène, composés carbonylés, isomères, Estérification. 2. Donner la formule générale des groupes fonctionnels suivants : alcool, aldéhyde et cétone. ...
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Exercice 1 : Evaluation des savoirs 1. Définir : Alcool, composé oxygéné, groupe fonctionnel, oxydation ménagée, liaison hydrogène, composés carbonylés, isomères, Estérification. 2. Donner la formule générale des groupes fonctionnels suivants : alcool, aldéhyde et cétone. ...
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L’odeur de fromage est due à une molécule linéaire de masse molaire M = 86 (g/mol) comportant deux fonctions cétone. 2.1. Proposer une formule (semi-)développée pour cette molécule. 2.2. Suggérer un nom pour cette molécule....
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