Épreuve SVTEEHB 1ère D
I-EVALUATION DES RESSOURCES (20 pts)
Partie A : EVALUATION DES SAVOIRS (8 pts)
EXERCICE 1 : Questions à choix multiples (2 pts)
Choisir la lettre qui correspond à la proposition juste et associer au numéro de la question
1) Le mécanisme de la duplication de l’ADN est dit semi-conservatif car :
seule la moitié de l’ADN est dupliquée
il y a conservation de la moitié de l’information génétique seulement
chaque molécule initiale donne deux matrices servant à la synthèse de molécules filles.
les ADN polymérases assurent l’ouverture de la double hélice et la synthèse de nouveaux brins.
2) a courbe suivante représente les résultats de dosage de l’ADN dans un noyau cellulaire au cours d’un cycle cellulaire.
a) La durée du cycle cellulaire est de 16 heures.
b) La courbe montre que le taux d’ADN est réduit de moitié entre deux divisions.
c) Un chromosome présente deux chromatides à la quatrième heure.
d) La prochaine réplication de l’ADN aura lieu entre la 22ème heure et la 26ème heure.
3) Au niveau du chloroplaste, les chaines de transporteur d’électrons sont situées dans :
a) les thylakoides b) le stroma c) les sphères pédonculées d) la membrane interne
4) L’ATP appartient au groupe
Nucléotides b) Acides aminés c) Polypeptides d) Nucléosides.
5) Le mécanisme de la duplication de l’ADN est dit semi-conservatif
seule la moitié de l’ADN est dupliquée
il y a conservation de la moitié de l’information génétique seulement
chaque molécule initiale donne deux matrices servant à la synthèse de molécules filles.
les ADN polymérases assurent l’ouverture de la double hélice et la synthèse de nouveaux brins.
6) Le noyau, les mitochondries, le RE, l’appareil de Golgi et la membrane cytoplasmique sont des éléments
a. communs aux cellules animales et végétales
b. propres aux cellules animales
c. propres aux cellules végétales
d. présents dans les cellules procaryotes.
7) Le test à la liqueur de Felhing à chaud met est négatif sur la solution suivante
a) de maltose b) de saccharose
c) de glucose d) de fructose
le caryotype est
l’ensemble des chromosomes retrouvés dans la mitochondrie d’une cellule procaryote
le nombre de chromosomes non homologues d’une cellule, classés par paire, en tenant compte de la taille, forme et position du centromère
obtenu à partir d’une microphotographie des chromosomes des cellules dont la mitose a été bloquée en métaphase
réalisable à toutes les périodes de la vie cellulaire car les chromosomes sont des structures permanentes de la cellule
EXERCICE 2 : Questions à réponses ouvertes (3 pts)
A- Définir : Caryocinèse ; étranglement ; Loci ; traduction, Histone, Atavisme, Chondriome, ARN polymérase et Phragmoplaste (0,25x4 pt)
B- Construisez un modèle simplifier d’un fragment d’ADN de 10 bases azotées et dont le rapport A+T /C+G=1.5 (0,5 pt)
On peut doser dans une population de cellules semblables qui se divisent toutes en même temps la quantité d’ADN que contiennent ces cellules (en unités arbitraires).
Tracer la courbe exprimant la variation de la quantité d’ADN au cours du temps
Placer sur la courbe le début et la fin de la phase S et déterminer sa durée
Quel phénomène biologique majeur à lieu pendant cette phase ?
Déterminer la durée du cycle cellulaire de ces cellules.
EXERCICE 3 : Exploitation des documents (2,5 pts)
1-Définir avec précision les mots et expressions suivants : Respiration ; Métabolisme de base ; enzyme et Glycémie
Soit le brin d’ADN qui dirige la synthèse d’une chaine de protéines.
AAA GAA AAT TGT GTG TTT GCT GCT TCC TAT
2- Ecrivez l’ARN messager qui sera transcrit à partir de ce brin
3- Schématiser les ARN de transfert correspondant aux deux premiers codons
4- Ecrire le polypeptide correspondant.
Utiliser chaque groupe de mots ou expressions pour construire une ou deux phrases exprimant une idée importante présentée pendant le cours.
Courants océaniques – salinité de l’eau – glace.
Glucose – liqueur de Fehling – sucre réducteur – ose.
Comparer le volcanisme basaltique et le volcanisme andésitique sur les aspects suivants : manifestations volcaniques et répartition géographique.
B-Le document 1 ci-dessous a été réalisé d’après une électronographie.
Document 1.
S’agit-il d’une cellule animale ou végétale ? Justifiez rapidement votre réponse.
S’agit-il d’une cellule eucaryote ou procaryote ? Justifier votre réponse.
En utilisant l’échelle graphique, calculer la taille réelle de cette cellule.
Recopier et compléter le tableau suivant en se reportant au document 1
Pour cette question, l’élève fera correspondre les éléments de la liste A à ceux de la liste B en fonction des relations pouvant exister entre eux. La réponse sera présentée sous la forme d’un couple chiffre-lettre.
Partie B : EVALUATION DES SAVOIRS-FAIRES ET SAVOIR-ETRES (12 pts)
EXERCICE 1 : (4 pts)
Capacité visée : Concevoir un protocole expérimental permettant de mettre en évidence les molécules organique
L’hydrolyse d’un lipide donne différents types d’acides gras et un alcool. Soient la formule générale d’un alcool R – OH et d’un acide R’ – COOH.
Ecrire l’équation générale d’hydrolyse d’un lipide.
L’acide oléique est un acide gras de formule chimique CH3 – (CH2)7 – CH = CH – (CH2)7 – COOH
Déterminer le radical R’.
EXERCICE 2 : (2 pts)
Pour comprendre la biosynthèse de la sécrétion de l’insuline, on injecte par voie intraveineuse à un cobaye une solution contenant un acide aminé rendu radioactif : la phénylalanine. On effectue des prélèvements de cellules sécrétrices d’insuline à intervalles de temps réguliers et on mesure l’intensité de la radioactivité au niveau de différents organites cellulaires. Le graphique ci-après traduit l’évolution de la radioactivité détectée en fonction du temps.
Pour chaque fraction cellulaire, indiquer comment varie la radioactivité en fonction du temps et interpréter cette variation
Récapituler en indiquant dans quel ordre et dans quelles structures cellulaires se déroule la synthèse des protéines.
EXERCICE 3 : (4,25 pts)
Capacité visée : Sensibiliser sur la biosynthèse des proteines
L’angiotensine II de bœuf à partir de la séquence suivante :
Asn-Agr-Val-Tyr-Val-Val-His-Pro-Phe
Définir les mots transcription et traduction.
Dans quel type de molécule organique classez-vous l’angiotensine.
Construisez la molécule d’ARNm qui a servi pour la synthèse de cette séquence d’angiotensine II.
A partir de l’ARNm reconstruisez la séquence d’ADN correspondant en indiquant le brin transcrit ainsi que le sens de lecture.
Le document ci-dessous représente un extrait du code génétique.
Décrivez la chronologie des événements qui aboutissent à la synthèse d’un polypeptide.
Qu’est ce qui dirige la synthèse des protéines.
EXERCICE 4 : (2,5 pts)
Capacité visée : Identifier au microscope ou sur des électronographies, les différents états des cellules animale et végétale.
Les schémas du document ci-dessous présentent les aspects des cellules végétales dans des milieux de concentrations différentes.
Définir le terme cellule et faire la différence entre cellule eucaryote et procaryote
Identifier la cellule animale et végétale et justifier votre réponse
Annoter ce document en utilisant les lettres
Donner les rôles des éléments i, s, j, a, d, q et g
Donner trois différences entre A et B
On se propose d’établir le caryotype de ces cellules.
A quelle phase devrait-on s’intéresser le plus ?justifier la réponse
Schématiser cette phase en considérant une cellule à 2n=6chromosomes
Donner l’importance de ce phénomène biologique.
II-EVALUATION DES COMPETENCES (20 pts)
Capacité visée : Sensibiliser sur le maintien de l’identité biologique
Le SIDA est une maladie due à un virus, le VIH (Virus de l’Immunodéficience Humaine). Ce virus possède une information ‘’génétique’’ originale : elle est constituée de deux molécules identiques d’ARN. Le virus se réplique dans les cellules immunitaires, les lymphocytes T4. Le cycle simplifié de réplication est donné dans le schéma du document 3.Pour se répliquer, ce virus se fixe sur un lymphocyte T4 et son enveloppe fusionne avec la membrane de la cellule. Le contenu du virus dont les 2 molécules d’ARN et diverses enzymes, est alors injecté dans le cytoplasme cellulaire. L’ARN est ensuite copié en ADN sous l’action d’une enzyme virale, la transcriptase inverse (c’est la rétro transcription). L’ADN viral pénètre dans le noyau de la cellule infectée et s’intègre dans l’ADN du lymphocyte. La transcription de l’ADN viral suit l’intégration. Les copies obtenues d’ARN viral passent dans le cytoplasme où elles sont traduites en protéines constitutives de l’enveloppe, en protéines enzymatiques … Finalement, chaque enveloppe formée renferme 2 molécules d’ARN viral et diverses protéines. Les nouveaux virus ainsi assemblés sortent de la cellule.
Consigne 1 :Définir ARN polymérase et comparer son rôle avec celui de la transcriptase inverse du VIH. Identifier les étapes repérées par les lettres B et C du document 3
Consigne 2 :Soit la portion du brin d’ARN viral suivante : …UGC GGG CUU AAU …, montrer que cette séquence se retrouve à l’identique dans l’ARN viral formé. Pour ce faire, schématiser le devenir de l’ARN lors du cycle viral. Sur quelle propriété du code génétique repose la possibilité pour les cellules humaines de fabriquer des protéines virales ? (0.5 pt). Qu’est-ce que le code génétique ?
Consigne 3 :Compte tenu du cycle du VIH (document 3), proposer deux stratégies pouvant permettre de ralentir ou de bloquer la reproduction du virus.
Compétence à développer : Sensibilisation sur la nécessité de la mitose pour le maintien de l’identité biologique dans les organismes.
Votre tante vient de mettre au monde un nouveau-né. Parti lui rendre visite avec votre petit frère, elle déclare à votre petit frère ce qui suit : « Au départ, dans mon ventre, ce petit bébé était comme une toute petite bille appelée cellule oeuf. Il a grandi dans mon ventre pour devenir tel qu’il est. Maintenant, bien qu’il ne soit plus dans mon ventre, il doit continuer à grandir tout en révélant certains caractères de son identité biologique »
Votre petit frère n’arrive pas à comprendre le sens de ces propos et vous interpelle.
Consigne 4 :Relever le(s) problème (s) posé (s) dans ce texte.Comment peut-on expliquer / ou résoudre ce problème.
