Épreuve SVTEEHB Tle D
I-EVALUATION DES RESSOURCES (20 pts)
Partie A : EVALUATION DES SAVOIRS (8 pts)
EXERCICE 1 : Questions à choix multiples (2 pts)
Choisir la lettre qui correspond à la proposition juste et associer au numéro de la question
1-Une gonie a pour quantité d’ADN à l’interphase 2Q. Les spermatocytes II qu’il produit auront la quantité d’ADN
a) 2Q, b) Q/2, c), Q, d) 4Q
2- Le spermatocyte II
a) correspond à la rencontre au hasard de deux gamètes diploïdes
b) se déroule dans la zone corticale de l’ovaire
c) permet une reproduction conforme des êtres vivants
d) se déroule au niveau du tiers supérieure des trompes et produit un zygote diploïde
3-La fécondation chez les mammifères
a) est une cellule haploïde qui subit la mitose équationnelle
b) possèdent des chromosomes à une seule chromatide chacun
c) est une cellule diploïde qui possède des chromosomes en nombre pairs
d) est une cellule diploïde ayant subi une réplication de l’ADN.
4-Les chromosomes pendant la métaphase II ont chacun
a) 4 chromatides b) 2 chromatides c) 1 chromatide d) 8 chromatides
EXERCICE 2 : Questions à réponses ouvertes (3 pts)
Divisons un vase en deux compartiments séparés par une membrane perméable aux solutés (certaines membranes de cellophane). Introduisons dans le milieu 1 de l’eau pure et dans le milieu 2 de l’eau glucosé colorée.
1- Observer et interpréter
2- Pourquoi dit-on que la diffusion transmembranaire est une diffusion passive ?
3- Apres avoir citer les deux variantes de la diffusion passive faites une étude comparative.
4- Comparer la diffusion passive et la diffusion active.
EXERCICE 3 : Exploitation des documents (2,5 pts)
1-Qu’observez-vous le schéma 2 ?
2-Citer les différences entre ces 2 appareils.
3-Citer les points communs des 2 appareils.
4-Citer l’organe reproducteur mâle et femelle chez les spermaphytes.
5- Donner le role des grains de pollens.
Partie B : EVALUATION DES SAVOIRS-FAIRES ET SAVOIR-ETRES (12 pts)
EXERCICE 1 : (4 pts)
Capacité visée : Concevoir un protocole expérimental permettant de mettre en évidence le phénomène d’osmose.
A la température du corps (37 °C), une solution dite physiologique (exemple : solution de NaCl à 8,7 g/l) présente les caractéristiques osmotiques que le plasma sanguin humain. Il en est de même d’une solution de glucose (C6H12O6) à 54 g/l utilisée en injection intraveineuse humaine.
1- Calculer la pression osmotique de chacune des deux solutions, en déduire celle du plasma sanguin.
On donne : C = 12, H = 1 ; O = 16 ; Na = 23 ; Cl = 35 et R = 0,082. T (°K) = T (°C) + 273.
Pression osmotique P = λ .T.n.C / M
2- Expliquer pourquoi ces deux solutions peuvent être injectées dans l’organisme.
3- Déterminer le comportement des hématies vis-à-vis de ces deux solutions.
EXERCICE 2 : (2 pts)
Le document ci-dessous exprime l’évolution de la masse de l’ADN totale que contient une cellule au cours de la méiose.
Expliquer clairement les différentes parties du tracé.
EXERCICE 3 : (4,25 pts)
Capacité visée : Réaliser et interpréter le graphe permettant de dégager la notion de diffusion facilitée
1. Identifier et nommer les différents états des cellules dans les milieux hypotonique, isotonique et hypertonique
2. Expliquer les mouvements de l’eau à travers la membrane cellulaire dans les différents milieux.
3- Annoter et reconnaître les états A et B.
4. Définir les termes : Osmose, Dialyse, Pression osmotique.
EXERCICE 4 : (2,5 pts)
Capacité visée : Identifier au microscope ou sur des électronographies, les différents états des cellules animale et végétale placées dans des solutions de concentrations différentes.
Les schémas du document ci-dessous présentent les aspects des cellules végétales dans des milieux de concentrations différentes.
La cellule (a) a l’aspect normal par rapport aux cellules (b) et (c).
1. a) Après avoir reconnu l’élément 2, dire pourquoi la cellule (a) présente un aspect normal.
b) préciser le type de solution dans laquelle se trouve chacune des cellules (a), (b) et (c) par rapport à la concentration intracellulaire.
2. nommer les cellules b et c dans chacun de leur état
3 a) Expliquer les aspects de chacune des cellules b et c
b) Identifier les éléments 1 et 4, puis expliquer pourquoi la cellule b ne peut pas éclater
4 a) Nommer l’élément 3 et expliquer ce qui se passerait si la cellule c’était placée dans le même milieu que la cellule b.
b) donner un nom à ce phénomène
II-EVALUATION DES COMPETENCES (20 pts)
Capacité visée : Concevoir un protocole expérimental permettant de mettre en évidence le phénomène d’osmose.
Votre mère vous invite à le rejoindre en cuisine pour l’aider à concocter le menu du jour (un rôti de pomme de terre au poulet). Après avoir éplucher les pommes de terre, vous constater qu’elle les arrose de sel de cuisine sans y ajouter de l’eau. Au bout de quelques temps, la bassine contenant les pommes de terre épluchées s’en trouve rempli d’eau. Elle n’arrive toujours pas à expliquer ce phénomène et sollicite votre aide.
Consigne 1 : Déterminer le problème posé dans ce texte
Consigne 2 : Proposer les causes
Consigne 3 : Expliquer l’origine de l’eau dans la bassine contenant les pommes de terre.
Compétences visées numéro 2 :
